viernes, 27 de abril de 2012

SANATORIO MIGONE. Taller de Servicio al Cliente en Gastronomía.

Con la intención de mejorar el nivel de servicio y la orientación al cliente en los colaboradores del restaurante del Sanatorio Migone, se llevó a cabo un taller que incluía un entrenamiento propio para el rubro.

Se llevaron a cabo tres encuentros de la mano de dos profesionales, Félix Almirón, en el área de atención gastronómica y Guillermo Scappini, con los conceptos y prácticas de la Fantástica Atención.

Durante las jornadas, los participantes tuvieron la oportunidad de observar el servicio directamente con el acompañamiento del facilitador, para culminar las jornadas con el compromiso de formar un manual de servicio específico para la organización en el área mencionada.